중국 소시지

쭝쯔

찹쌀에 팥소나 돼지고기 같은 속을 넣고 대나무 잎 등으로 감싸 찌거나 삶은 중국 전통 쌀 음식이에요. 중국식 타말레라고 불리기도 해요.

타추

고기와 채소를 넣어 끓이는 마카오의 스튜 요리예요. 포르투갈의 코지두 아 포르투게자가 변형된 거예요.

차 퀘티아우

납작한 쌀국수를 센 불에 마늘, 간장, 고추 페이스트, 새우, 가막조개, 부추, 중국 소시지, 숙주와 함께 볶은 요리예요. 말레이어·인도네시아어로 차 퀘티아우라고 해요.

궈판

궈판은 쌀을 질그릇 솥에 넣어 다른 재료와 함께 익힌 중국식 솥밥이에요. 바닥에 누룽지가 생기는 게 특징이에요.

키암퐁

찹쌀과 돼지고기, 중국식 소시지를 넣어 짓는 필리핀식 찹쌀 캐서롤이에요. 이름은 필리핀 호키엔어로 '짠 밥'이라는 뜻이에요.