사케카스

시모츠카레

연어 머리, 채소, 대두, 튀긴 두부(아부라아게), 술지게미를 넣고 끓인 일본 북부 간토 지방의 향토 요리예요. 주로 도치기현에서 먹고 군마현과 이바라키현에서도 먹어요.

아마자케

발효시킨 쌀로 만드는 달콤한 일본의 전통 음료로, 알코올이 낮거나 없어요.

가스즈케

생선이나 채소를 사케 지게미에 묻어 절인 일본 음식이에요.