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일본

가스즈케

kasuzuke · 粕漬け

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확실)

생선이나 채소를 사케 지게미에 묻어 절인 일본 음식이에요.

조리법

pickled

맛

발효 · 짭짤 · 해산물 · 채소

주재료

사케카스

어디서

일본

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