재료
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완코소바
이와테현에서 시작된 소바 방식이에요. 작은 그릇에 소바를 조금씩 담아 주고, 다 먹으면 바로 다시 채워 줘요.
도시코시소바
일본에서 섣달그믐(오미소카, 12월 31일)에 먹는 전통 소바예요.
덴소바
소바 위에 튀김(덴푸라)을 올린 일본 국수 요리예요. 덴푸라소바라고도 불러요.
