Albert sauce · Albert sauce
간 양고추냉이를 맑은 육수에 넣고 크림과 계란 노른자로 걸쭉하게 만든 영국 소스예요. 겨자를 식초에 풀어 살짝 향을 더해요.
맛
새콤 · 매운 · 크리미 · 진한
주재료
홀스래디시
어디서
영국
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