Arroz a la tumbada · Arroz a la tumbada
흰쌀과 해산물로 만든 베라크루스주 전통 쌀 요리예요. 토마토·양파·마늘·붉은 파프리카 소프리토를 바탕으로 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
해산물 · 감칠맛 · 쌀 · 국물 · 허브
주재료
조개 · 쌀 · 새우
어디서
멕시코 · 베라크루스
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