babka · באבקה
효모 반죽에 속을 펴 바르고 말아 땋아 구운 달콤한 유대식 빵·케이크예요. 속은 전통적으로 잼이나 견과였고 지금은 초콜릿, 계피, 과일, 치즈도 써요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 부드러운 · 빵 · 고소
주재료
이스트 반죽
어디서
이스라엘
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