홈사진 Arthrajsinh Solanki · CC BY-SA 4.0영상

바타타 바다

Batata vada · बटाटा वडा

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

으깬 감자 반죽에 병아리콩 가루 옷을 입혀 튀긴 마하라슈트라의 채식 길거리 음식이에요. 보통 지름이 5~7cm쯤이고 뜨겁게 차트니와 함께 내요.

조리법

deep_fried

맛

아삭 · 뜨거운 · 매운 · 채소

주재료

병아리콩 가루 · 감자

어디서

인도 · 마하라슈트라주

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