Birnen, Bohnen und Speck · Birnen, Bohnen und Speck
배, 콩, 베이컨(슈페크)을 넣고 끓인 북독일 스튜예요. 재료가 나는 8~9월에 주로 먹어요.
조리법
스튜·조림
맛
단맛 · 짭짤 · 고기 · 채소 · 과일 · 뜨거운
주재료
강낭콩 · 삼겹살 · 요리용 배
어디서
독일 · 북독일 (슐레스비히홀슈타인·니더작센·메클렌부르크포어포메른·함부르크)
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