Bombay halwa · کراچی حلوہ
옥수수 전분, 설탕, 기, 물로 만들고 카다멈으로 향을 낸 쫀득하고 반투명한 과자예요. 젤리 같은 식감이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 쫄깃 · 고소
주재료
설탕 · 옥수수 전분 · 기(정제 버터)
어디서
파키스탄 · 카라치
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