boulfaf · بولفاف
간을 그물지방으로 감싸 구운 모로코의 꼬치구이예요. 이드 알아드하에 희생한 양으로 만드는 게 전통이에요.
조리법
구이
맛
고기 · 진한 · 매운 · 훈연
주재료
간 · 돼지 그물막
어디서
모로코
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