buckwheat porridge · гречка
원산지는 벨라루스로 분류돼 있지만 러시아·폴란드·우크라이나 등 동유럽 전역에서 먹어요.
메밀쌀로 만든 카샤(죽)예요. 동유럽 요리에서 널리 먹는 곡물 요리예요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 고소 · 담백
주재료
메밀
어디서
벨라루스 · 원산지는 벨라루스로 분류돼 있지만 러시아·폴란드·우크라이나 등 동유럽 전역에서 먹어요.
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