Cantonese salted fish · 廣東鹹魚
소금에 절이거나 말려 보존한 생선으로 광둥성에서 유래한 전통 음식이에요. 극심한 짠맛이 특징이에요.
조리법
cured
맛
짭짤 · 해산물 · 감칠맛
주재료
생선 · 소금
어디서
중국 · 광둥성
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