carne de porco à alentejana · carne de porco à alentejana
돼지고기와 조개를 감자, 고수와 함께 조리하는 포르투갈의 대표적인 돼지고기 요리예요. 포르투갈 요리 중 가장 전통적이고 인기 있는 돼지고기 요리 가운데 하나예요.
조리법
튀김
맛
고기 · 해산물 · 감칠맛 · 진한 · 뜨거운
주재료
돼지고기 · 조개
어디서
포르투갈 · 알렌테주
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