ch’anqa de conejo · ch’anqa de conejo
볼리비아 코차밤바와 계곡 지역에서 주로 먹는 전통 요리예요. 이름에 토끼가 들어가지만 주재료는 허브와 삶은 쿠이(기니피그)예요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 매운 · 허브 · 부드러운
주재료
쿠이
어디서
볼리비아 · 코차밤바와 계곡 지역
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