Chapulines · Chapulín
스페닉스속 메뚜기를 구워 마늘·라임즙·고추·소금으로 맛을 낸 멕시코 곤충 요리예요. 간식(보타나)으로도 먹고 속재료로도 써요.
조리법
roasted
맛
짭짤 · 새콤 · 매운 · 아삭 · 훈연
주재료
메뚜기
어디서
멕시코 · 오악사카
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