Chosco · Chosco
돼지 맹장에 고기를 채워 생으로 절이고 훈제한 아스투리아스식 소시지예요. 달고 새콤한 맛에 은은한 훈제 향이 나요.
조리법
smoked
맛
훈연 · 고기 · 짭짤 · 단맛 · 새콤
주재료
돼지고기
어디서
스페인 · 아스투리아스 서부
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