Chtitha · شطيطحة
병아리콩과 고기(주로 닭고기)를 붉은 소스에 끓이는 타진 계통의 알제리 요리 모음이에요. 알제리 양념 데르사로 진하게 간하고, 고기를 몇 시간 미리 재워 두면 좋아요.
조리법
스튜·조림
맛
매운 · 진한 · 고기
주재료
닭고기 · 병아리콩
어디서
알제리
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