çiğ köfte · Çiğ köfte
튀르키예와 아르메니아 요리에서 모두 흔해요.
튀르키예 남동부 우르파의 향토 음식이에요. 전채나 메제로 내요.
조리법
날것
맛
매운 · 쫄깃 · 고기 · 감칠맛
주재료
생고기 · 불구르
어디서
튀르키예 · 샨르우르파
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
사진 1장 · 눌러서 원 출처로
