Coca de maíz · Coca de maíz
옥수숫가루(밀가루를 섞기도 함)에 물·기름·소금을 넣어 만든 둥글고 납작한 코카예요. 참치 다짐, 간 달걀, 토마토소스 등을 곁들여 먹어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 해산물 · 짭짤 · 아삭
주재료
옥수수 가루
어디서
스페인 · 발렌시아 사포르·마리나 알타
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