홈사진 Juan Mejuto · CC BY-SA 2.0영상

쿠아하다

Cuajada · cuajada

원산지는 스페인이며 온두라스·니카라과·엘살바도르 등 중앙아메리카에서도 즐겨 먹어요.

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

양젖이나 소젖을 응유 효소로 굳혀 만든 스페인의 유제품 디저트예요. 보통 꿀과 호두를 곁들여 먹어요.

맛

크리미 · 단맛 · 유제품 · 부드러운 · 고소

주재료

렌넷 · 우유

어디서

스페인 · 북부 스페인

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기

사진 3장 · 눌러서 원 출처로

  • 쿠아하다 사진 — Frambuesas-cuajada-miel-brea.JPG
  • 쿠아하다 사진 — Cuajada de chocolate.jpg
  • 쿠아하다 사진 — Cuajada en flan.jpg