홈사진 Kanikatwl · CC BY-SA 4.0

다벨리

Dabeli · દાબેલી

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

삶은 감자에 특제 다벨리 마살라를 섞어 라디 파브(버거 번 같은 빵)에 넣어 먹는 인도 간식이에요. 타마린드, 대추야자, 마늘, 붉은 고추로 만든 처트니를 곁들이고 석류와 구운 땅콩을 올려요.

맛

매운 · 단맛 · 새콤 · 빵 · 아삭

주재료

감자 · 라디 파브 · 다벨리 마살라

어디서

인도 · 구자라트 카치

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