dressed herring · Сельдь под шубой
원산지는 러시아이며 우크라이나에서도 즐겨 먹어요.
깍둑 썬 청어 위에 삶은 달걀, 감자·당근·비트 같은 채소, 양파, 마요네즈를 층층이 쌓은 러시아의 샐러드예요. 맨 위에 마요네즈를 바른 비트가 짙은 보라색을 내요.
조리법
pickled
맛
해산물 · 채소 · 크리미 · 차가운 · 짭짤
주재료
비트 · 청어 절임
어디서
러시아
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