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중국 · 톈진

얼둬옌 자가오

Ear-hole fried cake · 耳朵眼炸糕

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붉은팥소를 넣고 설탕을 입혀 바삭하게 튀긴 톈진의 쌀떡이에요. 길거리 음식으로도, 식당에서도 팔려요.

조리법

튀김

맛

단맛 · 아삭 · 부드러운 · 쌀

주재료

황미 반죽 · 팥소

어디서

중국 · 톈진

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