Esterházy-Rostbraten · Esterházy rostélyos
오스트리아와 헝가리 요리에서 모두 볼 수 있어요.
소 앙트르코트를 사워크림 소스와 채소와 함께 익힌 오스트리아·헝가리식 쇠고기 요리예요. 삶은 쌀, 파스타, 경단을 곁들여요.
조리법
braised
맛
고기 · 진한 · 크리미 · 감칠맛
주재료
소 앙트르코트
어디서
헝가리
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