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기베치

ghiveci · ghiveci

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양파, 당근, 피망, 양배추, 토마토, 감자, 오이, 호박, 완두와 딜, 파슬리, 타임 같은 허브로 끓이는 루마니아·몰도바의 채소 스튜예요. 가지나 주키니 같은 제철 채소를 더하기도 해요.

조리법

스튜·조림

맛

채소 · 허브 · 부드러운 · 담백

주재료

양배추 · 토마토 · 양파 · 당근

어디서

루마니아

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