홈사진 No machine-readable author provided. 小太刀~commonswiki assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

고헤이모치

Goheimochi · 五平餅

비건(확실)채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

일본 주부 지방의 나가노, 기후, 아이치현에서 만드는 향토 떡이에요. 밥을 으깨 꼬치에 꿰고 달고 짭짤한 소스를 발라 구워요.

조리법

구이

맛

단맛 · 짭짤 · 쫄깃 · 훈연 · 쌀

주재료

멥쌀

어디서

일본 · 주부 지방(나가노·기후·아이치)

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