halušky · галушки
위키데이터상 원산지는 우크라이나로 기록돼 있고, 체코·헝가리·폴란드 등 중부·동유럽 여러 곳에서도 먹어요.
두껍고 부드러운 국수 또는 경단 모양의 반죽 요리예요. 밀가루나 감자 반죽을 써요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 쫄깃 · 면 · 짭짤 · 유제품
주재료
밀가루
어디서
우크라이나
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