harcha · حرشة
위키데이터에서는 알제리와 모로코 모두에 연결돼요. 본문은 모로코 중간 아틀라스 원산이라고 하며 알제리에서도 먹는다고 설명해요.
세몰리나로 만들어 철판이나 팬에 구운 납작빵이에요. 세몰리나 덕분에 옥수수빵처럼 부서지는 질감이 나요.
맛
빵 · 부드러운 · 단맛
주재료
세몰리나
어디서
알제리
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