홈사진 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr
일본

히모노

Himono · 干物

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

소금물에 담근 뒤 하룻밤 말려 만드는 일본의 생선 건조 방식이에요. 이렇게 만든 건어물을 가리키기도 해요.

조리법

cured

맛

해산물 · 짭짤

주재료

생선

어디서

일본

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