hoisin sauce · 海鮮醬
중국에서 시작됐고 베트남에서도 쓰여요.
발효 콩 페이스트를 바탕으로 만든 걸쭉하고 달고 짠 중국 소스예요. 고기 구이에 바르거나 볶음 양념, 찍어 먹는 소스로 써요.
조리법
발효
맛
단맛 · 짭짤 · 감칠맛 · 발효
주재료
발효 콩 페이스트
어디서
중국
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
사진 5장 · 눌러서 원 출처로
.jpg)
