hot water crust pastry · hot water crust pastry
포크 파이, 사냥고기 파이, 스카치 파이 같은 짭짤한 파이에 쓰는 페이스트리예요. 물에 지방을 녹여 끓인 뒤 밀가루를 섞어 만들어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 고기
주재료
밀가루
어디서
영국 · 영국
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