Idli podi · இட்லிப் பொடி
말린 고추, 검은 렌틸(블랙그램), 병아리콩, 참깨 등을 거칠게 간 향신료 가루예요. 불꽃 같은 매운맛 때문에 건파우더라고도 불러요.
맛
매운 · 고소
주재료
말린 고추 · 검은 렌틸
어디서
인도 · 남인도
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