Irish moss · Irish moss
홍조류 그라실라리아를 우유에 끓여 설탕이나 꿀과 향신료를 더한 카리브 음료예요. 걸쭉하고 진한 질감이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 크리미 · 진한 · 유제품
주재료
홍조류 · 우유
어디서
자메이카 · 자메이카, 트리니다드 토바고
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