jollof rice · riz wolof
원산지는 세네갈이며 나이지리아, 가나, 베냉 등 서아프리카 전역에서 즐겨 먹어요.
장립종 쌀에 토마토, 고추, 양파, 향신료를 넣어 한 솥에서 짓는 서아프리카의 쌀 요리예요. 채소나 고기를 더하기도 하고 지역마다 재료와 조리법이 달라요.
맛
쌀 · 매운 · 채소 · 고기
주재료
토마토 · 쌀
어디서
세네갈
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