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태국

카놈 카이쁠라

Khanom khai pla · ขนมไข่ปลา

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익은 토디야자 열매, 쌀가루, 흰 설탕으로 생선알 모양을 빚어 삶은 태국 디저트예요. 이름은 '생선알 과자'라는 뜻이고 타로 풍미도 나요.

조리법

삶기·끓이기

맛

단맛 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

쌀가루 · 토디야자 열매

어디서

태국

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