홈사진 Sumit Surai · CC BY-SA 3.0

키르

kheer · ক্ষীর

위키데이터상 방글라데시와 인도가 함께 연결돼 있어요.

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)

우유를 오래 끓여 원래 부피의 3분의 1로 졸인 벵골의 농축 우유 과자예요. 그 자체로 단 과자이자 다른 여러 과자의 주재료예요.

조리법

삶기·끓이기

맛

단맛 · 유제품 · 크리미 · 진한

주재료

소젖

어디서

방글라데시 · 전국

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