كبة سكسيه · كبة
레바논과 시리아의 국민 음식으로 꼽히고 이라크, 아르메니아 등에서도 먹어요.
양념한 기름기 적은 다진 고기와 부르굴 밀을 섞어 만드는 아랍 세계의 음식이에요. 메소포타미아 지역에는 쌀이나 파리나를 쓴 변형도 있어요.
맛
고기 · 진한 · 감칠맛
주재료
다진 고기 · 불구르
어디서
이라크
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