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기비 단고

Kibi dango · 吉備団子

비건(확인 필요)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

오카야마현에 해당하는 옛 지방 기비노쿠니에서 이름을 딴 일본의 와가시예요. 규히라는 부드러운 모찌를 납작한 원형으로 빚어요. 찹쌀, 전분, 물엿, 설탕이 기본 재료예요.

맛

단맛 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

찹쌀 · 규히

어디서

일본 · 오카야마현

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