Kishka · кішка
원산지는 벨라루스로 분류돼 있고 이스라엘·에스토니아·리투아니아 등에서도 즐겨 먹어요.
고기와 곡물·감자 등으로 만든 속을 창자에 채운 소시지예요. 동유럽 전역과 이주민 공동체에서 즐겨 먹어요.
맛
고기 · 감칠맛 · 진한 · 부드러운
주재료
고기 · 곡물
어디서
벨라루스 · 동유럽
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