홈사진 Hamzaghanchi · CC BY-SA 3.0

랄 마안스

Laal maans · लाल मांस

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

요구르트와 마타니아 붉은 고추 같은 매운 향신료 소스로 만든 라자스탄의 머튼(또는 사냥고기) 커리예요. 아주 맵고 마늘이 많이 들어가요.

맛

매운 · 고기 · 진한 · 뜨거운

주재료

양고기 · 마타니아 붉은 고추

어디서

인도 · 라자스탄주

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