홈사진 Rajdeep Das · CC BY-SA 4.0영상
인도

라두

laddu · लड्डू

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)

여러 재료를 설탕 시럽이나 재거리로 뭉쳐 동그랗게 빚은 인도 과자예요. ‘가장 보편적이고 오래된 인도 과자’로 불려요.

조리법

튀김

맛

단맛 · 고소 · 진한

주재료

재거리 또는 설탕 시럽 · 기(정제 버터) · 병아리콩 가루

어디서

인도

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  • 라두 사진 — Kadala laddu.jpg
  • 라두 사진 — Laddu, Buniya Ko.jpg
  • 라두 사진 — Laddu from Bangladesh.jpg
  • 라두 사진 — DatesLaddu.jpg
  • 라두 사진 — Buniya Ko Laddu.jpg