machanka · мачанка
벨라루스와 우크라이나에서 즐겨 먹는 요리로 소개돼요.
돼지고기를 볶은 뒤 육수에 뭉근히 익히고 밀가루와 사워크림으로 만든 소스를 섞는 스튜예요. 보통 드라니키와 함께 내요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 진한 · 크리미 · 짭짤
주재료
돼지고기 · 사워크림
어디서
벨라루스
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