홈사진 Olaf Simons · CC BY-SA 3.0
체코

밀히람슈트루델

milk-cream strudel · Milchrahmstrudel

오스트리아가 원산지로 연결되며 체코와 크로아티아에서도 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(확실)

얇은 페이스트리 반죽에 우유에 적신 빵, 달걀노른자, 쿼크, 바닐라, 레몬 껍질, 건포도, 크림 등으로 만든 속을 채워 구운 빈 전통 슈트루델이에요. 팬째 뜨거운 바닐라 소스와 함께 내요.

조리법

굽기(오븐)

맛

단맛 · 크리미 · 부드러운 · 유제품 · 달걀

주재료

페이스트리 반죽 · 트바로크 · 우유에 적신 빵

어디서

체코