홈사진 OhLizz · CC BY-SA 2.0
브라질 · 전국

모자이크 젤라틴

Mosaic gelatin · Gelatina mosaico

기원이 멕시코인지 브라질인지 분명하지 않아요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

여러 색의 젤라틴 조각을 우유 젤라틴 속에 흩뿌려 굳힌 디저트예요. 브라질과 멕시코에서 모두 인기가 있어요.

맛

단맛 · 부드러운 · 크리미 · 차가운 · 유제품

주재료

젤라틴 · 가당연유

어디서

브라질 · 전국

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