mote con huesillo · mote con huesillo
설탕·물·계피에 말린 복숭아를 끓여 만든 달콤한 시럽에 껍질 벗겨 삶은 밀알(모테)을 섞은 칠레의 여름 음료예요. 술이 들어가지 않아요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 과일 · 차가운 · 쫄깃
주재료
말린 복숭아 · 모테(삶은 밀알)
어디서
칠레
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