Nacatamal · Nacatamal
닉스타말화한 옥수수 마사 반죽에 고기와 채소를 넣고 바나나잎으로 싸서 찐 니카라과식 타말이에요. 니카라과 전통 요리 중 가장 많이 만들어지는 음식으로 꼽혀요.
조리법
찜
맛
고기 · 부드러운 · 진한 · 감칠맛
주재료
돼지고기 · 옥수수 마사
어디서
니카라과
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