Namelaka · Namelaka
발로나 초콜릿 요리학교에서 만들어져 멕시코와 직접 관련이 보이지 않아요.
초콜릿, 생크림, 우유, 젤라틴으로 만드는 초콜릿 맛 크림이에요. 가나슈와 비슷하지만 더 가볍고 단단한 질감이에요.
맛
크리미 · 단맛 · 유제품 · 부드러운
주재료
초콜릿 · 휘핑크림
어디서
멕시코
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