Nargesi Kebab
원산지는 아프가니스탄이며 중동, 파키스탄, 인도에서도 먹어요.
다진 고기 반죽으로 삶은 계란을 감싸 만든 케밥(코프타)이에요. 자르면 수선화 꽃잎처럼 보인다고 해서 '나르게시'라는 이름이 붙었어요.
맛
고기 · 달걀 · 허브 · 진한
주재료
삶은 계란 · 다진 고기
어디서
아프가니스탄
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