Naryn · Norin
원산지는 우즈베키스탄 외에 키르기스스탄, 카자흐스탄, 투르크메니스탄과도 이어져요.
말고기와 여러 종류의 국수를 쓰는 중앙아시아 요리예요. 우즈베키스탄에서는 손으로 민 면에 말고기를 곁들여요.
조리법
삶기·끓이기
맛
면 · 고기 · 쫄깃 · 감칠맛
주재료
말고기 · 손국수
어디서
우즈베키스탄
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